Проверка заборных листовПри проверке заборных листов обращают внимание на следующее: указаны ли часы отпуска изделий, каков лимит дневного отпуска товаров данному материально ответственному лицу, определены ли общее количество и стоимость отпущенной продукции, имеются ли подписи заведующего производством и лица, получившего изделия.
Заметим, что материально ответственные лица мелкорозничной сети обязаны после продажи первой партии готовых изделий по приходному ордеру немедленно сдавать выручку в кассу предприятия. В приходном ордере отмечается номер заборного листа. Запрещается производить последующий отпуск изделий кухни в мелкорозничную сеть, если материально ответственные лица не внесли полностью выручку за полученную ранее партию изделий и не предъявили квитанции приходного кассового ордера.
При проверке заборных листов обращают также внимание на тождественность количественно-суммовых показателей в первом и втором экземплярах документов, приложенных к товарным отчетам и актам о реализации и отпуске изделий, на правильность продажных цен, таксировки, а также подсчетов.
Одновременно ревизор на основе специальных отметок в документах устанавливает, производят ли директор и бухгалтер предприятия контрольные проверки соответствия фактического количества отпущенных изделий кухни в филиалы, раздаточные, буфеты и мелкорозничную сеть, количеству, указанному в дневных заборных листах или требованиях-накладных. |
